Durante el lanzamiento oficial, los locatarios entregaron degustaciones de los 27 locales en competencia.
Un nuevo polo gastron贸mico se inaugur贸 en Santiago con el lanzamiento de la Ruta Gastron贸mica de Barrio San Diego, creada para maravillar a los amantes de la buena mesa. Coincidiendo con el santoral San Diego, los representantes de 27 restaurantes instalaron mesas y sillas al aire libre para regalar degustaciones de distintos platos a los transe煤ntes que pasado el mediod铆a circulaban por el sector de la casa central de la Universidad de Chile.
鈥淨ueremos relevar los barrios de Santiago, nuestra comuna es mucho m谩s que el casco hist贸rico y hemos estado trabajando, por ejemplo, para fomentar la venta de calzados en el sector de Victoria. San Diego es mucho m谩s que libros, bicicletas y el Teatro Caupolic谩n; tiene un polo gastron贸mico incre铆ble y gracias a esta actividad vamos a elegir a los principales restaurantes del sector, que coronar谩 al ganador el pr贸ximo viernes鈥, dijo el alcalde de Santiago, Felipe Alessandri.
Juan Ignacio Olave, director regional Metropolitano de Sercotec, manifest贸 que 鈥減or primera vez el Barrio San Diego invita a la gente de Santiago a conocer su gastronom铆a y a votar por sus restaurantes favoritos. Con esta Ruta Gastron贸mica buscamos potenciar otra cualidad del sector y dar vitrina a los microempresarios de este rubro que son parte importante de la oferta comercial鈥.
Concurso gastron贸mico de Barrio San Diego
Del 13 al 17 de noviembre, los locales del sector tendr谩n buzones de votaci贸n para que los comensales y transe煤ntes de Santiago elijan los mejores restaurantes del barrio entre los 27 que concursan, representando las categor铆as delivery, comida internacional y comida criolla.
El viernes 17 de noviembre, a las 12:00 horas, el Espacio Diana ser谩 el escenario donde se premiar谩n a los tres locales m谩s votados por categor铆a, en una velada de gastronom铆a y literatura culinaria que contar谩 con lo mejor de la Ruta Gastron贸mica de Barrio San Diego. Del total de participantes se sortear谩n entradas gratis al cine y teatro; cenas y almuerzos para dos, entre otras sorpresas.